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索  引  号 016024605/ 主题分类
发布机构 市市场监督管理局 发文日期 2019-04-30
名        称   澄城县市场监督管理局股所联动 保障销售环节食品质量安全
文        号 主  题  词 澄城县 市场 监督管理局 保障 环节 食品质量安全
澄城县市场监督管理局股所联动 保障销售环节食品质量安全
  近日,澄城县市场监管局股所联动,多措并举,在全县范围内开展了为期四十天的食品销售环节质量安全大检查工作。
  一是提前部署,周密安排。根据市局相关文件安排精神,澄城市场监管局印发了《关于开展复工复产期间食品销售环节质量安全大检查的通知》,明确了检查内容、检查方式及检查范围。
  二是严格监管,消除隐患。根据《通知》要求,各监管所对辖区食品销售企业及门店进行严格排查的同时,倡议经营者自觉诚信经营,及时清理库存过期和变质的食品;杜绝采购和销售来源不明、无法提供动物检验检疫合格证明的禽肉产品;杜绝采购、销售无非洲猪瘟病毒核酸检测阴性报告的生猪产品及肉制品,双管齐下,有效减少了食品安全质量问题的发生,进一步保障了食品销售质量安全。
  三是股所联动,保障安全。根据《通知》要求,4月29日,局食品流通股和监管所联动配合,对本次检查工作进行“回头望”,在寺前镇及城区二所辖区3家食品销售企业,查看了销售者进货查验制度执行情况、畜禽检验检疫合格证明文件及销售记录等,通过联动督查,进一步保障了全县广大群众食品消费安全,确保了此次检查工作顺利完成。
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